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Contatto
+39 339 832 1195
+41 44 360 40 08
Indirizzo
Vitabella Toscana
Strada provinciale SP160, km 14
Località Poggio al Leccio
58038 Seggiano (Grosseto)
Offriamo qualcosa di buono al corpo in modo che l’anima abbia il piacere di abitarci. — Winston Churchill
Il team di cucina a Vitabella attribuisce grande importanza alla preparazione accurata dei pasti utilizzando i prodotti stagionali della propria fattoria. Gustate il vino, l’olio d’oliva, le uova, la carne, le verdure, le erbe aromatiche e la frutta della nostra coltivazione biologica.
Per arricchire l’offerta consideriamo aziende selezionate della regione.
Sulla terrazza, sotto il cielo aperto con vista sulle vigne e sugli uliveti, serviamo colazione, pranzo e cena ai nostri ospiti e visitatori esterni su prenotazione. Su richiesta prepariamo menù per vegetariani, vegani e ogni tipo di intolleranza alimentare.
Team di cucina
Laura e Sergio, un team ben coordinato con molti anni di esperienza nella cucina toscana. Fanno sì che i tuoi desideri culinari diventino realtà.
Ristorante
La sala ristorante offre spazio per circa 30 persone. Durante le giornate fresche o umide siamo felici di ospitarvi all’interno.
Su richiesta prepariamo menù per vegetariani, vegani e per ogni tipo di intolleranza alimentare. Organizzate il vostro evento privato con noi.
Corsi di cucina
Volete imparare a fare la pasta fresca? Laura offre corsi di cucina con ricette della cucina tipica toscana. I prodotti freschi vengono lavorati in gruppo o individualmente e, naturalmente, i piatti preparati vengono consumati dopo il corso. Buon appetito! Buon appetito!
I prodotti della nostra fattoria
Olio d’oliva
Un olio di inconfondibile qualità ottenuto dalle olive di Olivastra Seggianese dei nostri alberi, alcuni dei quali hanno più di 100 anni. Ha un profumo fresco e fruttato con note erbacee. Si presenta di colore verde con riflessi di giallo dorato, in perfetta armonia tra amaro e piccante.
Vino
Amiamo i nostri vigneti, i vini sono il risultato di un trattamento rispettoso del suolo e di un’attenta coltivazione biologica. I vini sono ottenuti esclusivamente dalle proprie uve, i 4,5 ettari sono costituiti principalmente da uve Sangiovese, oltre che a Merlot e Cabernet Sauvignon. Con piacere brindiamo con voi alla nuova annata.